Au théâtre François a collaboré avec différentes compagnies de la région de Marseille, pour lesquelles il a interprété une quinzaine de rôles.
Il a ensuite joué au Théâtre National de Marseille - La Criée, dans quatre mises en scène de Jean-Louis Benoit. On a ainsi pu le voir dans Du malheur d'avoir de l'esprit, créé au Théâtre National de Chaillot, aux côtés de Philippe Torreton, Roland Bertin, Jean-Paul Farré, etc..
Puis il a rejoint la compagnie Artefact, pour laquelle il vient de tenir pendant deux ans le rôle principal dans sa dernière création : Alaska Forever.
Par ailleurs, il goûte particulièrement la lecture publique (poésie, romans, pièces de théâtre, nouvelles, etc.)
Enfin, il intervient pour La Criée auprès des classes Option Théâtre du Lycée Marseilleveyre et poursuit depuis un travail de recherche et d'enseignement sur l'art de l'acteur.
Il travaille régulièrement comme acteur pour la télévision.
Enfin, il intervient pour La Criée auprès des classes Option Théâtre du Lycée Marseilleveyre et poursuit depuis un travail de recherche et d'enseignement sur l'art de l'acteur.